2013年7月21日日曜日
2013年7月11日木曜日
ヴァカンスが始まりました
ヴァカンスが始まりました。
初めての週末、Savigny-lès Beauneまで従姉のバースデーパーティに行ってきました。そうそう、こちらは当事者本人が企画するんですよね。
こちらのアペリティフ、従兄弟のお友達のシェフが作ってくださったものとか。 それにしても男性が率先して動いてくれるっていいですよね。 女性達(私も含めて)微動たりとも動きませんからね。その点はこの国いいですね(笑)。 |
私達の周りには別荘やら週末過ごす為の家やらお庭?などを持っている方が多く、中には釣好きが高じて池を買った人もいるくらい(そもそも池って買えるものなの???)。子供だけでなく大人も「遊ぶときは本気!」って感じが伝わってきます(まぁ、このエネルギーを少しは仕事に回したらいいのに、とも思ってしまいますが..…苦笑)。
息子にはこの日日本から送ってもらった甚平を着せました。
夏は涼しくていいですね。
夏は涼しくていいですね。
木陰でランチがスタート。結婚式みたい。
いつみても可愛い。連れて帰りたくなっちゃう。
木陰でお遊び。こんな大きなお庭があったら嬉しいなぁ。
長いランチなので、みんな途中でお昼寝をしたりマイペースに楽しんでいます。
従姉の40歳のバースデーだったのですが、ご主人が内緒で彼女のヴィンテージワインを揃えててくれてて、みんなで試飲。彼女感動してうるるしてましたが、素敵〜。誰かも見習って〜(笑)。
このワインなかなかよかったです。
こちらのマカロンもお友達の手作りなんですって。随所、随所に手作り感がある 温かなおもてなしでした。 |
この写真だとわかり辛いですが、子供の頃の写真がポラロイド形式にしてギャラリーのように飾ってあります。みんな懐かしそうに見てましたが、なかなかいいアイディアですよね。
ちなみに彼は左。どーよ?
本当に広くて、まるで公園みたい。
家庭菜園もあって。こういう場所は、自然保護の為、家などの住宅を建てることは禁止されているので、冷蔵庫など置いてある小屋だけあります。難点はトイレがないこと。なので調子に乗って飲んでいる場合ではないのです。これも経験してわかってきたことです(笑)。
Savigny-lès Beauneの畑。
私達は、子供がいるので夕方には帰りましたが(といっても6時半くらい)他のみんなは夜もバーベキューをして帰るとか。フランスのフェット(パーティ)って本当に長いんですよね。初めの頃はフランス語もわからないし、かなりきつかった記憶があります。炎天下で飲んでお酒が回って倒れたことも(苦笑)。今では大分慣れてきましたが、それでも体力勝負です。
2013年7月7日日曜日
マイブーム
フランスの鶏肉は日本の鶏肉より歯ごたえがあってクリーミー。 種類も豊富です。鶏肉は絶対にスーパーでは買わず、マルシェの鶏専門店で買っています。 卵も美味しいので最高の親子丼が作れます。 |
最近、知り合いに教わった秘伝ののタレで焼き鳥作りにはまっています。暑い日はこれにビールでアペリティフ?後は簡単なものを食べておしまい。ハッキリ言って手抜きです(笑)。暑い日はキッチンに立つのも嫌になります。ここはクーラーもないですしね(苦笑)。日本だったらデパ地下に行ったら何でも買えてしまうけれど、ここはフランスの田舎町。日本のお米さえ手に入らないですからね。「豚の挽肉も売ってないんだよー」と以前友人に言ったら驚かれましたが、私は懇意にしているお肉屋さんに挽いてもらっているのですが、薄切り肉もないですからね(こちらの人はそういう使い方をしないんですよね)。固まり肉を買って冷凍、半解凍してから包丁で切っています。何もかも日本にいる頃に比べると一手間かかりますが、それでも食べたい日本食(笑)。食い意地が張っていると馬鹿にされても、やはり食は日本が一番かな?
2013年7月3日水曜日
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