お菓子道具

１９４０年頃まで使われていたチョコレートの型。
魚や動物、いろんなモチーフがありますが
このウサギは愛嬌がありましたね（売却済み）

　久しぶりに仲のいい女友達、通称「女子会」のメンバーで集まりました。みんなご主人が外人なので、当然旦那の話やもろもろで盛り上がります。今日も５時間くらい話したでしょうか？またもや写真を撮るのを忘れてしまいましたが、沢山の手作りのお菓子が並び（シューもカヌレもキャラメルケーキもどれも美味しかった！）心もお腹も満たされた時間でした。たまにガス抜きしないと海外ではやっていけません！！！（笑）それにしても、みんなお菓子をよく作る作る、感心します。今日は私のおかし道具を紹介します。

こちらは日本から根性で持ってきたもの（流石に重かった…涙）

フランスは乳製品が新鮮ですが、まずは粉が違うんだと思います。焼き菓子を作った時にそれを実感します。家ではタルトやキッシュをよく作っています。

こちらは、ブロカントで見つけたものですが、笑ってしまうくらい大きい(下手すると凶器にもなりそうです…アハハ)。1900年代初頭にプロが使っていたもので、柄も木でできているとても貴重なモノ。流石に使うことはありませんが（苦笑）、オブジェとしてキッチンに飾っています。

小さなくるくるしたものは、家庭で使われていた泡だて器なんですよ。